食育、商品開発、イベント出店など多岐にわたる活動
マクロビをベースに世の中へ良いものをチームワークで届けています

食育エンジョイユニット、team-eureka ユリイカさんは2014年に発足され、
カラダが変わる、ココロが変わる食の提案に日夜励んでいます。

メンバー全員がマクロビオティックを基本に、
マクロビオティックパティシエール、オーガニック料理ソムリエ、調理師、栄養士などの
活動経験を持つ本格派の集団です。

世の中には体に良いもの、
（例えばオーガニック素材、オーガニック認証、ノンカフェイン、乳製品・卵・白砂糖不使用など）
が非常に少なく、悪いものが溢れている現実に、
もっと多くの人に食の大切さ、今までの栄養学に足りなかった考え方をお伝えしたく、
チームを結成したそうです。

現在は食育講座や新たな商品開発、イベントへの出店が主な活動で、
マーケットでは主に体に負担の少ないドリンクなどを中心に販売しています。
来場されたお客さんと食にまつわるお話ができたとき、
また「初めての味だけど美味しい！」と言ってもらえた時はとてもうれしいと語ってくれました。